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北京岳各庄市场:蔬菜价格分析

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发表于 2019-9-17 13:03:53 |显示全部楼层
  今日我市场蔬菜加权平均价为5.47元/公斤,与上周同期相比上涨了10.3%,上市量下降3%。
  其中价格上涨较为明显的有:菜花7.2元/公斤(100%)、大白菜2元/公斤(11%)、平菇2元/公斤(50%)、茄子3.6元/公斤(20%)、芹菜6.4元/公斤(113%)、柿子椒5.2元/公斤(18%)、西芹7元/公斤(29%)、小辣椒6元/公斤(36%)、洋白菜3元/公斤(36%)、莴笋3.6元/公斤(63%)、豇豆7.6元/公斤(27%)、空心菜7.4元/公斤(37%)、苦瓜8元/公斤(122%)
  价格下降较为明显的有:菠菜5元/公斤(-54%)、黄瓜4.4元/公斤(-26%)、结球生菜7元/公斤(-18%)、芥蓝5元/公斤(-28%)、韭菜3.6元/公斤(-10%)、奶白菜2.6元/公斤(-60%)、蒜黄9元/公斤(-40%)、西葫芦4元/公斤(-13%)、香菜7元/公斤(-65%)、香葱6元/公斤(-25%)、香芹8元(-27%)、小白菜3元/公斤(-35%)、小黄瓜8元/公斤(-50%)、油菜3元/公斤(-40%)、油麦菜7元/公斤(-30%)、云架豆6.8元/公斤(-15%)、茼蒿8.6元/公斤(-54%)、茴香7元/公斤(-30%)
  平菇:夏天主要产地是承德的,现在是河北的,目前属于换季时期,加上前几天风大,把小平菇都吹死了,上市量减少,因此价格上涨。预计再有一个星期左右,价格将会下降。
  芹菜: 目前我市场的芹菜产自于张家口,现在张家口的芹菜上市已经接近尾声,山东芹菜应该接上,而由于天气原因,山东芹菜并没有接上,因此价格上涨。
  莴笋:目前产自于张北地区的莴笋快收尾了,天津及周边产地的莴笋还没有大批量上市,还需要转换时间,这个期间上市量减少,价格上涨。
  豇豆:前段时间豇豆来自于辽宁及河北地区,而目前辽宁地区的豇豆即将下市,只有河北地区的还有,产量减少,价格上涨。再有10天左右广西的豇豆就会上市,到时价格会有所下降。
  菜花:张北的菜花已经接近尾声了,辽宁菜花受前段天气影响,下雨导致根部都烂掉,(商户形容轻轻一踹菜花的根部,地里面就出现许多虫子),上市量减少,价格上涨。预计再有10多天,价格会得到缓解。
  目前蔬菜正处于转换阶段,陆地菜慢慢的拉秧了,而大棚菜还没有完全上市,受前段时间的天气影响,蔬菜生长有些缓慢,上市期被推迟了。
  目前大、小椒来自于山东,质量比较好,价格有些贵。 西红柿:本地(延庆)的西红柿快拉秧了,辽宁的上市量小,供应不足,价格上涨。
  叶菜类价格稳中有降菜心、芥蓝、奶白菜目前都是天津及北京周边(通州、房山等)的,路途近,费用减少,价格下降比较明显。
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